Griekse spaghetti
Griekse spaghetti | Reacties (0)
Voor 4 personen, Grieks
Ingrediënten:
300 g spaghetti
1 ui
1 teen knoflook
3 takjes peterselie
350 g niet gekruid (lams)gehakt
halve tl kaneel
1 blik tomatenblokjes (ca. 400 g)
1 zakje Knorr Mix voor Spaghetti
75 g verkruimelde zachte geitenkaas
half bosje basilicum, om te garneren
Bereidingswijze:
1. Kook de spaghetti beetgaar zoals aangegeven op de verpakking.
2. Snipper de ui en hak de knoflook en de peterselie.
3. Bak het (lams)gehakt zonder olie of margarine rul en bruin. Bak al omscheppend de ui, de knoflook en kaneel mee.
4. Voeg 500 ml water, de inhoud van het zakje Knorr Mix, de tomatenblokjes en de peterselie toe. Breng het al roerend aan de kook, zet het vuur laag en laat de saus 2-3 minuten zachtjes doorkoken.
5. Serveer de spaghetti met de saus. Strooi de geitenkaas en de basilicumblaadjes erover.